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韩式腌萝卜改良版

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作者: 庄嘟宝
去韩国最喜欢吃的一个配菜,但是买回来几天就酸了,特别不喜欢,就自己改良了一下。味道比在韩国吃的好吃了。大家一定要试试。

用料

韩式腌萝卜改良版的做法步骤

步骤 1

白萝卜洗净,削皮

步骤 2

切成方便入口的小块

步骤 3

倒入一半的盐杀一下水。杀完的水不要倒掉,回头做个泡菜汤那是特别香呀

步骤 4

梨,苹果切小块,打成泥。不好打的时候,萝卜水倒点进去,真的是物尽其用呀。

步骤 5

各种材料准备好。辣椒面我用的是韩国的,因为不是特别辣,大家可以根据喜好选择。麦芽糖是我自己做的。没有可以不用。但是有会更好吃。我用的冰糖粉,用白糖的话稍微少一点。

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步骤 6
步骤 6

然后把各种材料倒入,搅拌均匀。

步骤 7

好了,当时就可以吃了,每天吃都不同的味道,真的特别好吃

步骤 8

吃不完的放冰箱,十天左右吃完就可以了。

韩式腌萝卜改良版的小贴士

1.必须隆重推荐一下,大家一定试试,因为真的是又营养,又好吃 2.原韩国配方会放到糯米粉,是用来发酵的,喜欢酸味的可以放。建议不放,因为酸了真的不好吃。

菜谱创建时间:2020-09-04 20:31:26
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