虾仁鲜肉小馄饨

作者： 姚太太的味蕾

用料

• 虾仁 500 克
• 馄饨皮 200 张
• 鸡蛋 1 个
• 猪肉 500 克
• 盐 6-8 克
• 鸡精 2勺
• 料酒 2勺
• 醋 半勺
• 葱姜 适量
• 虾油 3勺

虾仁鲜肉小馄饨的做法步骤

步骤 1

虾去头，取部分头洗净备用

步骤 2

剥虾壳取虾仁

步骤 3

虾仁绞碎

步骤 4

猪肉绞碎

步骤 5

热锅放入油，再加入虾头，炒出香味，去虾头，虾油备用

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步骤 6

步骤 6

所有材料搅拌后，放冰箱冷藏1小时

步骤 7

取出小馄饨皮

步骤 8

取适量馅料放入馄饨皮上，手一抓就行

虾仁鲜肉小馄饨的小贴士

小馄饨是最简单的，谁学谁会

菜谱创建时间：2020-09-04 13:59:28