香甜芝士南瓜布丁，馋哭隔壁家小孩！

作者： 妙多美食课堂

贝贝南瓜香甜粉糯，浓郁奶香，芝士布丁入口嫩滑无比，二者完美结合，令人回味。

用料

• #主料
• 贝贝南瓜 1个
• #辅料
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 50g
• 白砂糖 15g
• 马苏里拉芝士碎 10g
• #调味
• 妙多香甜沙拉酱 30g

香甜芝士南瓜布丁，馋哭隔壁家小孩！的做法步骤

步骤 1

先将贝贝南瓜蒸熟，10分钟左右即可，用尖刀把南瓜雕刻出盖子，盖子打开后，用勺子挖干净南瓜瓤。

步骤 2

碗中倒入牛奶，打入两个鸡蛋，其中留一个蛋黄备用，加入白砂糖一起搅拌均匀备用。

步骤 3

把蛋黄和芝士碎加入妙多香甜沙拉酱调成芝士酱。

步骤 4

最后把搅拌好的布丁水过筛倒入南瓜里，蒸15分钟直至布丁凝固，接着把调好的芝士酱倒在表面，上下火200℃烤制5分钟上色即可。

步骤 5

美味开吃！

菜谱创建时间：2020-09-04 11:28:18