梅菜肉饼

作者： 简单生活的虎妈

之前为了做梅菜扣肉买的梅菜剩了一些，决定做点梅菜肉饼。

用料

• 梅菜 100克
• 猪肉 150克

梅菜肉饼的做法步骤

步骤 1

梅菜淘洗干净，浸泡半小时左右

步骤 2

梅菜挤干水切碎，肉切碎，葱姜蒜切末

步骤 3

油入锅，爆香葱姜

步骤 4

加入肉馅炒散

步骤 5

加入梅菜，料酒，酱油，蚝油，盐，糖，鸡精，炒入味，关火放凉备用

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步骤 6

步骤 6

炒成这样就好

步骤 7

面温水搅成絮状

步骤 8

揉成面团，醒20分钟

步骤 9

分成小剂子，再醒20分钟

步骤 10

办成包子

步骤 11

擀成薄饼

步骤 12

入锅烙两面焦黄

菜谱创建时间：2020-09-04 11:06:27