先做番茄豆腐鲫鱼汤，我这里鲫鱼是切块的，取其中一半来做（一人份），准备图上食材，番茄画十字用开水烫过去皮，剁碎。葱取一部分打结，一部分切碎。大蒜稍微切一下。内酯豆腐一块（一半其实够了，但我喜欢吃所以放了一整块）
鲫鱼洗净吸干水分。
平底锅热锅热油，煎它。
鱼煎好放入小锅加入开水（这个锅真不是脏，忘记要拍照了明天换一个锅）
番茄放入刚刚煎鱼的平底锅，稍微炒炒。
番茄倒入鱼中，再加入蒜、姜、打结的葱和内酯豆腐（喜欢吃整块豆腐的可以晚点放，我喜欢入味的放得比较早）开锅盖盖煮5分钟，去掉盖子5分钟，加入盐，一边试味道一边加，鸡精女孩加入鸡精（不喜欢可以不加味道也很鲜了）煮好10分钟取出葱结。
装好，可以用漂亮餐具心情会好，打包女孩带去上班中午吃。放入香葱，可以洒一些白胡椒粉。
第二种奶白鲫鱼豆腐汤。准备鲫鱼，葱结葱花，姜片蒜瓣，一颗鸡蛋，一盒内脂豆腐。
平底锅煎香姜蒜。
煎鱼备用。
煎蛋备用
锅中放入刚煎好的鱼，鸡蛋。蒜瓣和姜一起放入不要丢，加入内脂豆腐、葱结。之后倒入开水，一定是开水哦，然后大火烧开转中小火盖盖煮5分钟，开盖煮五分钟。加入盐和鸡精调味。
装碗撒白胡椒粉和葱花就可以喝了，汤很白，超级鲜！