裙带菜泡发，淋干水分
香油倒入锅中，倒入一半的蒜末，下入裙带菜，炒，然后倒入生抽，最好用好吃的生抽，如果想放牛肉就在倒入裙带菜之前用香油炒，炒熟牛肉再放裙带菜和酱油，炒熟牛肉以后放些酱油
倒入淘米水，第二遍的淘米水哦
煮的时间看你自己，喜欢海带硬点时间短，喜欢软一点时间长，快出锅时候，放盐，放白胡椒粉，放剩下一半的蒜末，出锅。