生酮｜低碳｜手撕猪心

作者： Alan生酮_低碳_全食物

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用料

• 猪心 1个
• 香菜 1大把
• 线椒/其他辣椒 3根
• 白芝麻
• 醋
• 生抽

生酮｜低碳｜手撕猪心的做法步骤

步骤 1

将猪心剖开，清洗干净。锅中放入大葱段、姜片、香叶、桂皮、料酒，冷水入锅煮30分钟左右

步骤 2

取出猪心晾凉，手撕成条。

步骤 3

撕好的猪心放入盆中，切辣椒、香菜放在猪心上。加入生抽、陈醋、白芝麻。烧热油倒在芝麻上，可再加入适量纯芝麻油，拌好装盘

菜谱创建时间：2020-09-03 18:05:04