新鲜猪肝流动水洗干净,切片+柠檬片+姜泡出血水,我泡了150分钟,勤换水
大火上锅煮(忘记拍图),滤出浮沫,洗干净,稍微晾水~然后放辅食锅小火炒半干(主要是怕炒过头了,不敢一直炒),炒的时候一直来回翻
放辅食机打一遍,继续辅食锅小火炒干
炒的时候,一直来回翻
炒干后,颗粒有点大,继续辅食机打一遍~
打完过滤后,再烘炒下~结束~
🌸全程不要调料 🌸炒的时候不用放油 🌸如果觉得不够细腻可以用破壁机研磨杯来打