超下饭的双椒章鱼🐙腿

作者： 燕子小不点

用料

• 章鱼腿 适量
• 螺丝辣椒 8个左右
• 小米椒 2个（能吃辣的随意）
• 姜 2片
• 蒜 3瓣
• 花椒 6-8粒
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 糖 适量

超下饭的双椒章鱼🐙腿的做法步骤

步骤 1

1.姜切片，蒜切碎，螺丝椒去头去尾把籽去掉切小段，小米椒切段。

步骤 2

2.章鱼腿切片，尽量切薄，锅烧开水后放花椒煮出味，放入章鱼腿，不要煮太久，我煮了1分不到就捞起，把花椒拣出。

步骤 3

3.热锅不放油，螺丝椒倒进锅里干煸，一边翻动一边用点力压，中途放点盐。

步骤 4

4.把螺丝椒推到一边，倒入油，放姜蒜小米椒，翻均。

步骤 5

5.再到焯过水的章鱼腿倒入锅里，翻一翻，加点料酒，加盐糖，炒一下即可。

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步骤 6

步骤 6

加饭加饭😍

超下饭的双椒章鱼🐙腿的小贴士

章鱼腿焯水不要过久

菜谱创建时间：2020-09-03 12:11:15