把南瓜切成块,放入蒸锅25~30min,蒸至南瓜软糯
把蒸熟的南瓜捻成泥,倒入两大勺白砂糖,拌匀
向南瓜泥中加入糯米粉,和匀
把和好的面揉成团状,裹上淀粉(或面粉)
把面团擀成园片状,加入少量红糖,包成红糖南瓜团子
热油,用小火炸面团,直至一面金黄,翻面炸
炸至金黄就可以出锅啦!(一个红糖南瓜饼煎炸的过程约5min)
一口咬下去,红糖爆浆,还伴有浓浓的南瓜味噢😍
炸之前一定要把红糖南瓜饼裹上面粉(或淀粉),避免粘锅噢