【小白菜肉丸汤】快手家常菜

作者： 毛豆年糕

用料

• 小白菜 颗
• 鸡蛋 个
• 调味 盐 白胡椒 香菜籽粉 香油

【小白菜肉丸汤】快手家常菜的做法步骤

步骤 1

鸡肉剁/绞成泥 放两勺淀粉 适量盐 白胡椒 香菜籽粉 提味提香 顺一个方向 搅和均匀 纯肉丸子蛮容易成团的 搅一两分钟就行

步骤 2

锅里烧水 用虎口捏成丸子 烧开撇沫

步骤 3

放入小白菜

步骤 4

煮一分钟就关火 利用好小白菜的鲜味 放少许盐 白胡椒 香油 提香就行了 喝起来超级鲜美的

步骤 5

配合韭菜糊饼一起吃 吃起来很舒胡

步骤 6

一大碗肉泥没有都做成丸子 剩下的用来做了一些鸡肉饼 这次做的超级成功， 跟外边卖的没有区别 还拿来做了麻辣拌

【小白菜肉丸汤】快手家常菜的小贴士

1、鸡肉丸子特别好成团 一捏一个圆 放进水里马上成型 不用有心理压力 2、韭菜烀饼的做法 http://www.xiachufang.com/recipe/105891805/ 3、麻辣拌的做法 http://www.xiachufang.com/recipe/105893143/ 4、小白菜的多种做法 http://www.xiachufang.com/recipe/105889231/

菜谱创建时间：2020-09-02 13:34:32