油炸金针菇

作者： 铁工房

用料

• 金针菇 300g
• 鸡蛋 1个
• 食盐 2g
• 胡椒粉 2g

油炸金针菇的做法步骤

步骤 1

将金针菇撕开

步骤 2

在碗中倒入面粉，再加入一个鸡蛋

步骤 3

放入一勺食盐

步骤 4

撒上一些胡椒粉

步骤 5

再倒入一些清水

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步骤 6

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

搅拌成面糊状备用

步骤 8

起锅热油

步骤 9

测试一下油温，油热后便开始开始炸了

步骤 10

将金针菇裹上面糊

步骤 11

放到锅中

步骤 12

炸至金黄，酥脆后控油捞出

步骤 13

控油后，放到盘中

步骤 14

撒上一些辣椒粉

步骤 15

再撒上一些孜然调味，就可以吃了

菜谱创建时间：2020-09-02 10:50:32