韭菜胡萝卜番茄炒鸡蛋🥚

作者： 茕茕兔王

家里没有爱吃胡萝卜的人，所以只能掺到其他菜肴里，美味可口还营养😋

用料

• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 半根
• 西红柿 1个
• 韭菜 一把
• 姜 2片
• 盐 3克
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白砂糖 1勺

韭菜胡萝卜番茄炒鸡蛋🥚的做法步骤

步骤 1

准备食材，西红柿切块，鸡蛋打散，胡萝卜切方块片，韭菜切段。姜尽量切大些，这样就不会误食，影响食欲。

步骤 2

配好菜准备下锅

步骤 3

热锅放油烧热下鸡蛋，成型后立刻关火，盛出

步骤 4

煸炒胡萝卜至变色

步骤 5

放西红柿，添少量水，调味，放生抽蚝油盐糖煮至汤汁浓稠后放入韭菜

展开全部

步骤 6

步骤 6

最后放入鸡蛋，翻炒均匀，出锅盛盘上桌

韭菜胡萝卜番茄炒鸡蛋🥚的小贴士

鸡蛋等菜快出锅时再放，这样不咸口感也更好😊

菜谱创建时间：2020-09-02 10:00:02