所需食材大合照。
除馅料以外的所有食材倒入盆中，用手揣面，觉得粘手可以手上抹油，面团最后的状态用手抻长不费力气，是偏软的。
分成等份面剂，我这里分了八份，取其中一份面剂，用虎口收拢成圆形，掌心按压成饼状，刷上清水，两面沾上芝麻，防止芝麻脱落。
放入刷油预热好的饼铛中，表面刷油锁住水分，盖盖子中火烙制，两面变色鼓起，饼就熟了。
成品图美美哒，是不是特别想吃。
动态视频呈现时间到，软软糯糯的，特别拉丝。赶快收藏起来试做吧。
温馨提示 1.一定要用温水，不是凉水，凉水出来的成品硬的。 2.面团偏软，但不是特别软，太软了不成形。 3.锅中多放点油，油少了烙出来的饼干硬不好吃。 4.全程盖盖子烙制，才能保证饼软软的。 5.吃不完的余温罩上食品袋。 期待大家美美摆拍的作业图。