蛋饺

作者： 哎呦喂-711

给宝宝换个花样，有蛋有肉也可以加点菜呀～营养满满哦～

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛里脊肉 一小块
• 虾 2只
• 柠檬 两三片
• 淀粉 2g
• 萌煮奶酪芝麻粉 半包

蛋饺的做法步骤

步骤 1

所有食材准备好～两个虾，一小块肉，两个鸡蛋。

步骤 2

牛里脊肉拿柠檬腌一会，去腥。加淀粉。

步骤 3

腌好的牛肉，剥好洗净的虾放进搅拌杯。其实也可以刀剁碎，我为了省事，直接搅拌杯～

步骤 4

放了半袋奶酪芝麻粉～一起搅拌成泥

步骤 5

成品馅。

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步骤 6

步骤 6

摊蛋皮，我用的七孔锅，没有也没关系，平底锅一样的～

步骤 7

凝固后放入馅。

步骤 8

轻轻用硅胶铲或者筷子折叠到一起。

步骤 9

好了之后，放入蒸好。冷水上锅，水开后10-15分钟。10分钟差不多就熟了，要是担心15分钟也没问题。

步骤 10

好咯，有肉有蛋～想有菜也可以放菜呀～有空给宝宝做起来吧～

蛋饺的小贴士

1. 如果是用平底锅就舀一勺蛋液，跟小软饼一样摊圆就好。 2.不爱吃菜的宝宝里面也可以加蔬菜哦。 3.有疑问的可以➕V❤️：xiaoyangzi7011一起交流呀！

菜谱创建时间：2020-09-01 23:53:36