西红柿鸡蛋油菜汤

作者： 想吃柠檬汁生蚝的女孩儿

每餐必备/简单又好吃

用料

• 西红柿 1个
• 油菜 4棵
• 鸡蛋 2个
• 盐 8～10克

西红柿鸡蛋油菜汤的做法步骤

步骤 1

取4棵小油菜，去根掰菜叶

步骤 2

取1个西红柿，切成瓣状

步骤 3

取2个鸡蛋，放入碗里打蛋

步骤 4

把水煮开后，先放入西红柿。待汤的颜色泛红，放入油菜，加2～3勺盐，大火煮10～15min。把打好的鸡蛋洒入汤中做蛋花。

步骤 5

出锅啦

菜谱创建时间：2020-09-01 20:43:18