图是示意，因为那会儿没拍照片。 鸡洗净，切去趾甲。 用盐焗鸡粉和五香粉里里外外的擦一遍，我觉得应该再多放一点盐。不太咸。 炒栀子可以在药房买到，给鸡上颜色很好。
放到电饭锅里面。 我还放了土豆垫底，但是土豆太咸了，鸡反而不咸。 算是不咋成功。 按煮饭键，20分钟后翻面。保温状态下半个小时就OK了。 用筷子扎一下机身上肉厚的地方，如果没有血水就可以了。