黑芝麻、白芝麻和南瓜子炒熟,或者直接买熟的 枸杞和蔓越莓干和以上三种材料在一起混合均匀,如图
核桃掰碎
红枣去核,剪开
材料合集
麦芽糖加入水,熬到挂旗 如图所示
然后依次加入红枣、核桃和黑芝麻等,搅拌均匀,原则就是材料从大到小加 盘子铺油纸,倒入盘子整形
冷藏一晚后切块 从冰箱拿出来后三五分钟比较好切,刚拿出来太硬,放久了就软了,会比较黏
用糯米纸包上,放进冰箱,就可以随时吃了
没什么需要特别注意的,方子里的材料可以根据自己的喜好更换,增量或者减量。