牛肉切成条,加生粉 生抽 老抽 姜葱水搅拌上劲,再加食用油搅拌腌制一个小时
姜蒜切碎
热锅倒入姜蒜爆香
加入牛柳划散
倒入青椒翻炒几下。这个青椒是辣的,不喜欢辣的可以换甜椒
加入半碗水淀粉水,收汁就可以了。
加少许盐,出锅