新鲜黄瓜菜

作者： 乐想棋

2019年夏，全家一起泰宁大金湖旅游，吃过一盘炒黄花菜。今早上去市场买菜，看到有人卖，赶紧买了十块钱回家试试。

用料

• 新鲜黄花菜 八两
• 猪肉丝 小份
• 辣椒两个 克
• 大蒜两片
• 葱头两个

新鲜黄瓜菜的做法步骤

步骤 1

新鲜黄花菜买来去掉花蕊。

步骤 2

泡盐水两小时，可以在清水洗一下。

步骤 3

用烧开的热水焯熟，就是水烧开快速抄一下，马上起锅用冷水冲。

步骤 4

起锅烧油，放入蒜片辣椒，肉丝炒一下，再倒进焯好的黄花菜，放进调料，快速翻炒出锅。

菜谱创建时间：2020-09-01 12:50:12