泡椒芹菜肉丝

作者： 刘肉肉肉

用料

• 芹菜 4—5根
• 豆瓣酱 1勺
• 泡椒 6个
• 猪肉 半斤
• 淀粉 1勺
• 生抽 2勺
• 蒜 2瓣
• 花椒 适量
• 盐 适量
• 鸡精 1勺
• 姜 5片

泡椒芹菜肉丝的做法步骤

步骤 1

芹菜洗净切段姜蒜切片泡椒切段 瘦肉切丝用生抽芡粉少许油抓均匀放10来分钟

步骤 2

锅里放油烧辣放入肉丝快速划散炒至肉丝变色起锅备用

步骤 3

锅里留油放入泡椒姜蒜花椒爆香接着放入豆瓣酱炒香放入芹菜 芹菜炒至8分熟放入肉丝炒至芹菜全熟最后调味 放盐生抽鸡精炒均匀起锅装盘

菜谱创建时间：2020-08-31 18:33:12