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水煎包的做法

水煎包

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爱家的玲姐姐
非常诱人的水煎包

用料

水煎包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

100克温水融解酵母粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉、泡打粉、鸡蛋

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和好的面团

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉发酵过程中弄馅料,薯粉和腐竹提前两个小时泡好

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加蚝油、香油、酱油、五香粉、盐轻轻搅拌均匀(用力容易把韭菜搅出水)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发好的面团

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蜂窝状

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉搓排气,搓成条

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包上馅料,静待5-10分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅烧热倒入油,一面煎金黄换另外一面,全程小火

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入少许生粉半碗水勾芡倒入锅里盖上锅盖三分钟,反面同样动作同样时间来一次即可出锅了

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

味道不错

水煎包的小贴士

馅料一定要晾干水分

菜谱创建时间:2020-08-31 17:51:36
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