豆豉蒸臭豆腐

作者： 大菜师傅阿倪

用料

• 臭豆腐 6~8块
• 豆豉 1~2勺
• 葱花 若干
• 盐 少许
• 鲜酱油 适量
• 味精 少许

豆豉蒸臭豆腐的做法步骤

步骤 1

将臭豆腐开小水洗干净（臭豆腐选清美牌的较好），沥干，放入碗中将臭豆腐摊开

步骤 2

匀上豆豉酱，匀上葱花，匀上浇点油，匀上撒点味精，匀上倒一点鲜酱油调鲜味

步骤 3

蒸一刻钟左右至臭豆腐都泡起来，出盆

菜谱创建时间：2020-08-31 14:51:42