蛋液炒虾

作者： charles宇唯

用料

• 虾 15只
• 豆瓣酱 1勺
• 鸡蛋 3个
• 耗油 1勺
• 番茄酱 2勺
• 小葱 4-5根
• 蒜 4瓣
• 黑胡椒 少许

蛋液炒虾的做法步骤

步骤 1

锅内放入两勺植物油，稍等片刻，将处理好的虾放入锅内炒至八成熟，即略微发灰色。

步骤 2

倒入除小葱，黑胡椒粉以外的混合酱料汁。翻炒。

步骤 3

过一会以后，把虾滑到锅的一边。倒入三个鸡蛋打散的蛋液。等蛋液少许凝固。

步骤 4

搅和。最后加入黑胡椒粉和小葱段出锅。。。

菜谱创建时间：2020-08-31 14:39:30