烤牛奶

作者： Yimi小食光

说到炸牛奶，大家应该都不陌生了，在某音小视频里就经常刷到这款小甜品，有的是用油炸，有的是用烤箱烤！ 今天我给大家分享的是烤牛奶的做法，烤牛奶吃起来没有炸牛奶那么油腻，既保留了牛奶的香甜和奶味又增加了一丝的外焦里嫩的口感，一块接着一块吃到让你停不下来！

用料

• 玉米淀粉 50克
• 牛奶 500毫升
• 糖 20克
• 鸡蛋 1个
• 芝士片 1片

烤牛奶的做法步骤

步骤 1

锅中倒入500毫升纯牛奶、50克玉米淀粉、20克糖、一片芝士片

步骤 2

边加热边搅拌至粘稠状关火，倒入容器内放入冰箱冷藏2小时候

步骤 3

牛奶凝固后切成小块

步骤 4

放在烤盘上刷上鸡蛋液

步骤 5

等到牛奶块的表面呈焦黄色出炉，晾至不烫后食用即可

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步骤 6

步骤 6

等到牛奶块的表面呈焦黄色出炉，晾至不烫后食用即可

菜谱创建时间：2020-08-31 11:03:29