1.韭菜花洗干净，晾干水分。
2.把苹果，姜，辣椒加适量盐用料理机打碎，把韭菜花➕盐用捣蒜器捣碎（这样捣出来的韭菜花没那么碎，口感好一些），然后找一个干净无水无油的盆子把所有的料放一起调匀，装在干净的玻璃瓶里就可以了（也是无水无油的，最好提前用开水煮一下），放冰箱冷藏一个月就可以吃了！