炒回锅肉

作者： 大菜师傅阿倪

用料

• 五花肉 1块
• 卷心菜 1斤
• 大葱（可选） 1根
• 重庆桥头火锅底料 半包

炒回锅肉的做法步骤

步骤 1

将五花肉洗干净，放入锅中加水煮至肉熟

步骤 2

将五花肉放入锅中煮熟出水，把水倒掉待之冷却，同时洗卷心菜

步骤 3

五花肉切片，切卷心菜（切碎）

步骤 4

起油锅，倒入火锅调料煸一煸，将肉片倒入炒至出油

步骤 5

倒入卷心菜炒至菜瘪掉即可（可吃一块看看有没有熟

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步骤 6

步骤 6

试味（淡就加盐），出盆

菜谱创建时间：2020-08-31 09:10:48