蒜叶炒肉~加上豆豉.香气扑鼻.好吃又下饭！

作者： 阳光下de

用料

• 五花肉 500克
• 蒜叶 3根
• 豆瓣酱 2勺
• 豆豉 1勺
• 小米椒 2个
• 油盐 适量
• 老抽 1勺

蒜叶炒肉~加上豆豉.香气扑鼻.好吃又下饭！的做法步骤

步骤 1

起锅烧油，放五花肉小火慢煎，煎至两面金黄，煎至出油，五花肉捞出放盆里。

步骤 2

五花肉放入老抽拌均匀，使其上色。

步骤 3

利用刚刚煎出的油，放入豆豉.豆瓣酱.小米椒，炒出香味，炒出红油 。

步骤 4

放入五花肉翻炒均匀。

步骤 5

放入蒜叶，炒至蒜叶变软。

步骤 6

出锅！

蒜叶炒肉~加上豆豉.香气扑鼻.好吃又下饭！的小贴士

不吃辣的可以不放辣椒。

菜谱创建时间：2020-08-31 06:41:11