滑蛋蟹柳

作者： 欧康利

大约25min

用料

• 鸡蛋 2个
• 蟹柳 8个
• 虾仁 100克
• 料酒
• 盐
• 蚝油
• 白砂糖
• 葱

滑蛋蟹柳的做法步骤

步骤 1

准备食材，虾仁加料酒腌，蟹棒切条，鸡蛋打散加入少量盐

步骤 2

热锅凉油，煎虾仁，蟹棒

步骤 3

倒入鸡蛋铺开，等鸡蛋凝固后盛出

步骤 4

碗中加入蚝油，水，料酒，淀粉 倒入锅中，沸腾后把料汁浇上

步骤 5

撒上葱花

菜谱创建时间：2020-08-31 06:18:14