酸汤肥牛

作者： Lan1111111

用料

• 金针菇 150g
• 葱姜蒜 适量
• 酸汤肥牛调料 1包
• 盐 适量，可以少一点，调料有盐味的
• 冰糖 适量
• 肥牛 我买的山姆的火锅肥牛片，有点长，中间剪一下
• 喜欢的食材都可以加一点 我放了腐竹跟藕条
• 辣椒酱 适量，我比较能吃辣，所以放的有点多

酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

牛肉提前过下水，变色立马捞起来，煮久了肉质会老

步骤 2

起锅放油，烧热放葱姜蒜辣椒酱调料，加水，放金针菇、腐竹、藕条，及一切你喜欢的食材

步骤 3

锅烧开放入焯过的牛肉，煮三分钟就好

步骤 4

关火装盘，有些人喜欢汤多的开始加水的时候就多加点，我不喜欢汤太多，就这样

菜谱创建时间：2020-08-30 22:17:35