银耳花胶猪肚粉肠鸡汤

作者： 胖桉果要减肥

小孩也能喝的炖汤。 都知道小孩不能进补，因为怕早熟。 这个汤不温补，只是健脾滋润，煮上一锅，全家都能喝。

用料

• 猪肚 半只
• 粉肠 一斤(可不要)
• 鸡 半只
• 鲜银耳 一个朵
• 泡发的花胶 小半斤
• 姜片 3－5片
• 盐 少许

银耳花胶猪肚粉肠鸡汤的做法步骤

步骤 1

1.先用压力锅把鸡，粉肠，猪肚加姜片先压个5－8分钟， 2.开盖把鸡和粉肠捞出来，继续把猪肚压个15－20分钟。 3.用这个高汤和剪小块的部分猪肚，粉肠和鸡（以上具体分量视你的炖盅大小而定），和鲜银耳，泡发好的花胶一起隔水炖3小时。 4.加点盐就能喝了。

步骤 2

简易版高汤：如果不想吃粉肠，并且对鸡肉口感没有什么要求，就直接猪肚和鸡一起压半小时，高汤就好了呀。省事

菜谱创建时间：2020-08-30 22:14:11