尖椒爆鱿鱼（快手料理）

作者： 糖糖豆豆糖

每天真的愁吃什么，怎么吃，尤其是下班后，一天也就晚餐能一家人一起吃，既想做的快，又想吃点好的😂，这道菜还算是比较快手下饭的

用料

• 鱿鱼（我是买的现成的鱿鱼条） 适量
• 尖椒 6个
• 葱 适量
• 姜 三片
• 料酒 两勺
• 耗油 适量
• 海鲜酱（没有可不加） 1勺

尖椒爆鱿鱼（快手料理）的做法步骤

步骤 1

鱿鱼放冷水解冻（流动的水冲大概十分钟左右）解冻后水开加料酒糙一下

步骤 2

趁烧水间隙尖椒切丝，准备葱姜，调料准备好

步骤 3

油烧热加葱姜爆香

步骤 4

葱姜爆香后加入尖椒爆炒一小会（这个尖椒真的很辣被呛得鼻涕眼泪一大把）然后加入海鲜酱，盐，鱿鱼爆炒（海鲜酱没有的话可以不加，看个人喜好喽，个人感觉加点酱炒出来更香）

步骤 5

最后加点耗油，👌，完成

菜谱创建时间：2020-08-30 19:59:49