免打发电饭锅南瓜蛋糕

作者： 光光睡不醒

原方：http://www.xiachufang.com/recipe/104080365/ 感谢原方主的神仙方子，本菜谱仅为三次尝试后记录用

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 一袋
• 面粉 克
• 糖 自定
• 南瓜 一轮
• 统一第一步：南瓜蒸熟压泥

免打发电饭锅南瓜蛋糕的做法步骤

步骤 1

第一次：近似糊状，勉强定型 用途：甜点，抹面包片 ①鸡蛋一个，面粉半碗，水一碗半，南瓜一轮，糖量自定 ②上述材料混成蛋糕糊，应为较稀流动状 ③电饭锅煮饭键 ④吃

步骤 2

第二次：口感扎实，糕饼状 用途：🉑用于早点 ①鸡蛋一个，面粉一碗，水一碗，南瓜一轮，糖随意 ②混成糊，应为黏稠状 流动性差

步骤 3

第三次：口感细腻，类似固体牛奶炖蛋 ①鸡蛋一个，面粉半碗，牛奶一袋，南瓜一轮 ②混成糊，状态在1-2之间

免打发电饭锅南瓜蛋糕的小贴士

碗：普通家用饭碗 液体：牛奶和水皆可，牛奶更香 面粉：普通面粉，没试过低筋面粉

菜谱创建时间：2020-08-30 19:46:25