1)提前晚上备腌 2)鸡翅洗净两面三刀 3)以生抽 老抽 料酒 蜂蜜 葱姜 黑胡椒粉 西红柿酱 耗油等抓勺腌制 4)腌碗保鲜袋覆裹冷藏 5)早上将腌碗中鸡翅翻搅，继续冷藏
1)开始备烤 2)烤架下垫铝箔 3)鸡翅腌汁倒掉，逐个鸡翅用勺子在碗中刷豆腐乳糊酱，挤排在烤架中间 4)烤架推烤箱中间，即刻将铝箔推入箱底，汁滴在铝箔上，避免滴在箱底 5)用烤箱烤鸡翅自动程序220℃烤8min(上下火) 6)停机，略凉，在烤架直接对翅身上面用勺子刷点涂抹桂花蜂蜜，220℃5min(上下火) 7)停机，略凉，在烤架鸡翅翻身，上面用勺子刷点涂抹桂花蜂蜜，220℃5min(上下火) 8)出炉摆盘，亨用。