肉片炒口蘑

作者： 堂哥家常菜

用料

• 口蘑 12个
• 猪肉 适量
• 青红椒 少许
• 葱姜蒜 适量
• 盐 适量
• 白糖 少许
• 酱油 少许
• 蚝油 少许
• 淀粉 一勺
• 料酒 少许

肉片炒口蘑的做法步骤

步骤 1

猪肉切片加料酒 盐 少许淀粉抓拌均匀腌制五分钟

步骤 2

口蘑切片 水开焯水

步骤 3

准备葱姜蒜 青红椒配色

步骤 4

干锅烧热下入凉油 再将油烧热后下入肉片炒散 这样不粘锅

步骤 5

肉片炒散后下入葱姜蒜炒香后下入焯好水的口蘑和青红椒 加蚝油酱油 翻炒 在加入适量盐和少许白糖翻炒均匀出锅

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步骤 6

步骤 6

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菜谱创建时间：2020-08-30 18:45:46