猴头菇炖鸡汤

作者： Smile的天空

猴头菇的功效与作用是降低胆固醇和甘油三酯、促进血液循环，预防心血管疾病，猴头菇中多糖和多肽含量丰富，可以预防癌症。 猴头菇中含有的氨基酸和多糖还可以预防胃部疾病。适量吃猴头菇还可以增强免疫力、帮助消化。

用料

• 猴头菇 2个
• 五指毛桃 15克
• 鸡 半只
• 红枣 5.6颗
• 枸杞 20粒
• 干淮山 10克
• 芡实 10克
• 干姜片 3片

猴头菇炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

猴头菇浸泡半小时，然后切掉根部，抓掉水后掰碎。

步骤 2

鸡肉洗净，然后加姜片料酒焯水捞出。

步骤 3

准备材料，干姜片忘拍，最后也放了。

步骤 4

鸡肉与材料入锅后加入开水，炖至2小时即可。

步骤 5

大功告成～

菜谱创建时间：2020-08-30 14:37:56