简单·香菇素烧卖

作者： 朔小米

用料

• 糯米 克
• 香菇 朵
• 胡萝卜 根
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 盐 克
• 糖
• 饺子皮

简单·香菇素烧卖的做法步骤

步骤 1

比平时多一些水蒸熟糯米

步骤 2

准备香菇，胡萝卜（香菇焯水后切丁）

步骤 3

热锅加油炒胡萝卜

步骤 4

放入香菇

步骤 5

盐1克，糖2克，生抽30克，老抽5-10克

展开全部

步骤 6

步骤 6

放入熟糯米

步骤 7

炒均匀

步骤 8

做皮

步骤 9

比饺子皮大，尽量擀薄

步骤 10

擀面杖一头压住边缘，反复擀薄（我这是拍照所以是单手操作）

步骤 11

这个效果

步骤 12

抱糯米

步骤 13

开水上锅蒸

步骤 14

蒸10分钟，闷3分钟

步骤 15

如果能擀出很薄的皮蒸8分钟就可以

步骤 16

出锅

步骤 17

😋

菜谱创建时间：2020-08-30 13:52:41