乡村面包（铸铁锅版）

作者： 彼得兔的私房菜

用料

• 高筋面粉 170克
• 低筋面粉 100克
• 水 120克
• 酵母 3克

乡村面包（铸铁锅版）的做法步骤

步骤 1

1

步骤 2

2

步骤 3

所有材料混合厨师机揉面，至表面光滑后，用手整形后，放入发酵篮，发酵至2倍大。同时烤箱预热半小时，带盖铁铸锅。然后放入烤20分钟，去盖上色。

菜谱创建时间：2020-08-30 11:31:54