植物油版奶香曲奇#海氏美食笔记#

作者： 麦粒ff

给家里小盆友👶🏻做的解馋小零嘴——奶香浓郁的曲奇饼干.植物油版的更健康，🌼🌱好吃无负担！

用料

• 低粉 210克
• 奶粉 20克
• 糖粉 80克
• 玉米油 110克
• 鸡蛋 1个（约65克）
• 盐 2克

植物油版奶香曲奇#海氏美食笔记#的做法步骤

步骤 1

先准备好所需食材

步骤 2

容器中加入玉米油、糖粉

步骤 3

充分搅拌均匀

步骤 4

加入鸡蛋

步骤 5

搅打混合均匀，状态呈粘稠有光泽状

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入过筛的低粉、奶粉

步骤 7

翻拌混合均匀至无干粉无颗粒状，切勿过度搅拌

步骤 8

选择喜欢的裱花嘴套好裱花袋，将曲奇糊分两次装入裱花袋.少量的来挤更容易些（天气热操作要迅速，手慢的可将另一半面糊放冰箱冷藏.挤完一半再取出继续）

步骤 9

烤箱提前上下火165度预热

步骤 10

间隔挤入烤盘

步骤 11

烤盘放入预热好的烤箱.中层上下火165°设时15～18分钟

步骤 12

后续几分钟在旁多观察，上色即可.注意别烤糊

步骤 13

这个配方做出来的曲奇，纹路清晰奶香浓郁酥脆掉渣！小盆友超喜欢

步骤 14

好吃无负担

步骤 15

做下午茶相当不错呦～

植物油版奶香曲奇#海氏美食笔记#的小贴士

⚠️不同烤箱温差有别，需灵活调节！留意上色别烤糊咯

菜谱创建时间：2020-08-29 23:20:44