核桃夹碎。 这里可以把外面的皮剥掉，里面的那层不用剥。 我做的时候没有剥，煮好后核桃变的软面特别不好剥完整，都碎了。所以，建议大家提前剥好再卤。
核桃和调料放进电饭锅，我用的煮粥键。然后就不用管啦😊 ps:盐要多放点。 煮好后，晾凉。我是腌了一个晚上吃的，特别入味。如果去了外皮的话，应该很好入味，就不用腌那么久。
上一张调料图，图中忘记拍良姜了。
开吃！