酸汤肥牛

作者： 説説洏已

夏季开胃菜

用料

• 肥牛 1斤
• 豆芽 1块钱的
• 番茄 1个
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 葱
• 泡野山椒 4-5个
• 泡辣椒 2个
• 二荆条 1个

酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

姜葱蒜辣椒切碎

步骤 2

番茄切碎，锅里放油炒番茄酱

步骤 3

肥牛穿水备用

步骤 4

豆芽穿水，放碗里打底

步骤 5

锅里放油+姜蒜辣椒花椒炒香+番茄酱，到水熬一会，+盐，鸡精，耗油调味

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步骤 6

步骤 6

放入肥牛煮一分钟，到入豆芽碗里，傻点葱花

酸汤肥牛的小贴士

肥牛不要煮太久，不然肉老了不好吃

菜谱创建时间：2020-08-29 20:03:33