糖霜花生

作者： 腊肠九九

小时候就很喜欢吃糖霜花生，每次都是在街上买一点，但是都不新鲜，还是自己现做的香甜。 这绝对的快手菜，上桌好吃又好看。老幼都爱吃。平常还可以备着做零食，出门春游，旅游，都可以携带一点。 我是借鉴了清水无香—yl的方子，现在正是新花生上市的季节，赶紧做一份吧

用料

• 花生米 100克
• 水 20克
• 白砂糖 50克

糖霜花生的做法步骤

步骤 1

材料准备好

步骤 2

炒花生。花生清洗干净后，倒入平底锅，一直炒到噼里啪啦响起来，花生表皮有星星点点的焦黑色就可以熄火了。 用盘盛出

步骤 3

加入水和白糖开小火熬至均匀起泡泡，倒入炒熟的花生米

步骤 4

不停地翻炒

步骤 5

直到白糖裹满花生米，变成白色干硬的颗粒状，即可关火。

步骤 6

用盘子盛出来，晾凉，就会变得酥脆可口了。

糖霜花生的小贴士

没有什么特别的注意事项，零失败小吃

菜谱创建时间：2020-08-29 18:10:20