75克低粉+75克糯米粉+1.5克泡打粉，过筛备用。
3个鸡蛋+35克白糖。
用电动打蛋器把鸡蛋、白糖打发，打到提起打蛋器，滴落的面糊不会很快消失。倒入玉米油、牛奶混合液，拌均。再倒入过筛面粉，拌均。
提起预热华夫机，用勺子把面糊装入膜具中，（先装盖子的）8成满，盖上盖子，加热至颜色适中。
加热至颜色适中。
串起晾凉。
放凉了就可以装盘
摆上水果。
这里的量可以做5次，30个。