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无忧糕/红薯山药糕

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作者: 简单勇敢

用料

无忧糕/红薯山药糕的做法步骤

步骤 1

红薯洗干净,切好小块

步骤 2

山药清理,切成小块,红薯山药一起上锅蒸

步骤 3

淀粉入锅炒熟,中火慢慢炒,建议用大一点筷子旋转搅拌,或是用木制铲子翻炒

步骤 4

炒10多分钟,过网筛选

步骤 5

为了好看,红薯加点食用色素,1-2滴就好

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步骤 6
步骤 6

加奶粉,熟淀粉揉在一起

步骤 7

山药加入蜂蜜,揉碎

步骤 8

加入熟淀粉,增加粘性

步骤 9

使用专用模具,网上很便宜

步骤 10

将红薯和山药填入模具,用模具压实,推出后得到无忧糕,做好后要尽快食用,自己家做的,没有添加剂,保存周期短!

菜谱创建时间:2020-08-29 09:26:15
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