所有材料放入厨师机桶, 三档6分钟揉成光滑面团, 然后发酵至两倍大。
发酵好后拿出来搓揉排气 分成四等分,揉圆,醒10分钟 烤箱预热240℃
取一个小剂子擀成圆薄饼 放入预热好的烤箱烤盘上,烤2分钟
除了用烤箱,还可以用锅大火烙熟,上图是用锅烙的,也好吃,只是没有鼓泡。