耗油冬瓜

作者： 猫不吃鱼Cathy

新鲜的大冬瓜除了烧汤还可以红烧哦！

用料

• 冬瓜 500克
• 盐 5克
• 油 少许
• 白糖 少许
• 蚝油 适量
• 鸡精 少许
• 老抽 少许
• 生抽 少许

耗油冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜洗干净，切成块

步骤 2

锅里倒油，加热

步骤 3

倒入冬瓜，翻炒

步骤 4

白糖，生抽，老抽少许，上色

步骤 5

加一小碗水，盖锅盖，煮熟，快熟的时候加耗油，盐，鸡精调味拌匀

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步骤 6

步骤 6

出锅，红烧蚝油冬瓜赛过红烧肉，太美味了～

菜谱创建时间：2020-08-29 08:51:42