懒人乱炖之滑蛋原味鸡辣翅

作者： Metis

用料

• 盐 克
• 蒜 瓣
• 鸡蛋 3个
• 吃剩的吮指原味鸡 3块
• 吃剩的辣翅 4块
• 胡萝北 半根
• 西福芦 1个
• 红椒 1个
• 洋葱 半个
• 灵魂香菜 几撮
• 冰箱里剩下的蔬菜 随意

懒人乱炖之滑蛋原味鸡辣翅的做法步骤

步骤 1

将所有食材切成你喜欢的样子后备用

步骤 2

热锅放油，丢洋葱和蒜爆香

步骤 3

加入所有的配菜一起翻炒，炒到手酸（我大概5分钟），加入适量水焖煮，同时随心所欲慢慢加老抽上色，生抽调味and 盐适量

步骤 4

看到蔬菜们耷拉了，加入自己手撕去骨的原味鸡肉和去骨辣翅肉一起焖煮

步骤 5

三个蛋打匀后均匀浇在上面，关火闷它，闷它的时间看你想要多熟的蛋了

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步骤 6

步骤 6

关键步骤，加上灵魂香菜点缀，懒人也需要高级感，佐白米饭或者烤饼，烤面包，味道棒极了

懒人乱炖之滑蛋原味鸡辣翅的小贴士

水不要放太多，不然变成汤又是一个新菜

菜谱创建时间：2020-08-29 01:35:44