简单早餐零食外酥里嫩大麻花

作者： 果果妈成长笔记

没有背后的故事，背后的故事就是馋

用料

• 面粉 500克
• 鸡蛋 2个
• 糖 80克
• 蜂蜜 20克
• 黄油 50克
• 牛奶 200克
• 盐 2克
• 酵母 6克

简单早餐零食外酥里嫩大麻花的做法步骤

步骤 1

除黄油和盐外其他所有食材放入和面机，揉成光滑面团后加入黄油和盐

步骤 2

分成8等份，表面刷油盖上保鲜膜醒发15分钟

步骤 3

搓成长条。我做了8个，也可以多做几个

步骤 4

两只手反向搓，提起。盖上保鲜膜，发酵到足够大

步骤 5

油温加热到，筷子冒小泡泡，放麻花

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步骤 6

步骤 6

全程中小火

步骤 7

出锅，外酥里嫩的大麻花，走你

简单早餐零食外酥里嫩大麻花的小贴士

先醒面，后发酵，搓麻花更容易 全程中小火呦

菜谱创建时间：2020-08-28 20:47:05