豆腐切片备用
紫苏切小块备用
热油爆香姜片,把豆腐放入,煎至两面金黄,盛出备用
西红柿切三角块
西红柿放入热锅,加入生抽、黑胡椒粉、盐,炒至表面微化
加入紫苏,翻炒均匀
加入煎好的豆腐,加入少量水,微炖一会即可
尝尝味道,如果味道淡可以再加点调料即可