1、先拌面粉糊,依次加入拌匀。 2、隔水将芝士糊材料融化 3、隔水融化巧克力糊 将3慢慢加入1,然后加入2后过筛入6寸蛋糕模(地部垫烘培纸),热水水浴360华氏度25分钟,300华氏度20分钟(移至上层帮助上色) 保鲜膜贴住表面封好冷藏 建议用芝士蛋糕模,底部垫烘焙纸,边上不用涂黄油,冷却后自然会脱模